Onze thema's
Minder fossiel, meer toekomst
De Zaanstreek werkt aan een fossielarme voedingsindustrie. Binnen Zaan Food Makers zetten bedrijven, kennispartners en overheid samen stappen om productieprocessen slimmer, zuiniger en duurzamer te maken.
We optimaliseren processen om energieverbruik te verlagen en onderzoeken duurzame alternatieven voor gasgestookte installaties, zoals elektrificatie en groene waterstof. Dat is technisch uitdagend, zeker bij processen die hoge temperaturen vragen om kwaliteit en smaak te waarborgen.
De transitie vraagt daarom om een sterke energie-infrastructuur. Samen met gemeente, provinciale en landelijke overheid, en netwerkbeheerders werken we aan oplossingen die schaalbaar en toekomstbestendig zijn. Zo bouwen we aan een regionaal energiesysteem dat ruimte biedt voor innovatie, groei en internationale concurrentiekracht.
Werkend Leren: investeren in talent voor de toekomst
De kracht van onze industrie zit in de mensen die hier dagelijks werken. Daarom investeren we in nieuwe instroom, doorstroom en vakontwikkeling. Om aantrekkelijk te blijven voor jong talent én voor mensen die later in hun loopbaan willen instromen, besteden we veel aandacht aan leren, ontwikkelen en doorgroeimogelijkheden binnen onze bedrijven. Samen met regionale opleidingen bieden we leerwerkprogramma’s die aansluiten op de praktijk én op de technologische ontwikkelingen binnen de sector.
We bereiden medewerkers voor op toekomstige vaardigheden, zoals AI, digitalisering en het gebruik van waterstof in productieprocessen. Zo blijven bedrijven concurrerend en blijft de Zaanstreek een sterke productieregio. Binnen Zaan Food Makers werken bedrijven, onderwijs en overheid samen om leren en werken te verbinden en het regionale talent te versterken.